八百繋

2022/04/01 14:07

10月赤坂ヒルズマルシェの参加スケジュールとなります。

10月は秋の味覚本格シーズンが到来。
今までとはひと味違う逸品をお持ちします。

〇10/1(土)渡辺さんのピオーネ

このピオーネは口にいれた瞬間に溶けるような甘さと酸味が広がります。
福島県福島市でぶどうを育てる渡辺靖さんはぶどう部会の会長で地域のぶどう農家さんを束ねるぶどう名人。
全国の果物の1級品を取り扱うバイヤーが「溶けるピオーネ」と言った名品です。
先週は予約がいっぱいで店頭に並ばずご迷惑をおかけしました。
今シーズンは10/1の販売で終了となりますのでぜひこの機会にお召し上がりください。

〇10/15(土)のざわ農園フルーツほおずき「太陽の子」

フルーツほおずきを食べたことはありますか?
私は初めて食べた時、その味と香りに驚きと感動が止まりませんでした。
この出会ったことのない味わいと香りをぜひ多くの方に体験して頂きたく今回ご紹介させていただきます。
のざわ農園さんのほおずき「太陽の子」は何と言っても箱の蓋を開けた時の爽やかで癒される香りが印象的で自然のアロマを楽しめます。それは何度も香りを嗅ぎたくなるほど。
味は酸味と甘みのバランスがよく初めて食べる独特な味わいで、料理人やパティシエからも人気の品種です。のざわさんご夫妻が愛情をもって育てる新しい果実との出会いをぜひお楽しみください。

〇10/29(土)種子島の安納蜜芋「夢百笑」

蜜芋!!
秋といえば焼き芋!!
種子島は安納芋発祥の地で国内で最も在来種が豊富なサツマイモの聖地ともいえる島です。
そんななか、伝来300年の歴史を継承してきた原種から特に糖度の高い芋を種苗にし手間暇をおしまず栽培してきたのが「夢百笑」です。
焼くと、でんぷん質が蜜の味(糖質)に変わり、 究極の甘味とクリーミーな食感は天然のスイーツそのものです。
300年紡がれてきたつくり手の想いや歴史がつくりだす唯一の味をお楽しみ下さい。


毎回売り切れてしまう「たかだ農園ミニトマトMinami」は10月で終了となります。
八百繫の看板商品のミニトマト!!まだ食べていない方はぜひ食べてみてください。


秋の味覚が本格スタート!!
ぜひみなさんマルシェに遊びに来てください!!
お待ちしております。

※展開商品は予定となります。予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。

ヒルズマルシェ