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八百繋

【期間数量限定】雪下熟成野菜セット4種

¥2,400

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※写真はイメージとなります

「雪下熟成やさい」は白菜、キャベツ、大根、ねぎの収穫できたものをお届けします。
サイズは小ぶりになりますが、味は凝縮されて甘さが強いです。
今シーズンは1回限りの入荷となりますので発送も1回限りとなります。

内容:白菜1玉、キャベツ1玉、ねぎ3本、大根1本
※収穫状況により内容が変更になることがありますのでご了承ください
産地:野菜により産地が異なります
容量:野菜4種(雪下熟成野菜4種)※本年は小ぶり傾向です
形状:箱バラ入り
配送方法:常温便
お届け予定:1/24~1/27

※準備出来次第順次発送となります。
※お届け日の指定はできません
※こちらの商品は産地直送品ではありません

2024年1月26日 00:00 に販売終了

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • クロネコヤマト 100サイズ

    全国一律 ¥1,370

山形県産 雪下熟成やさい

山形県で育てられた新鮮な野菜を雪の下で熟成したとても甘くなった野菜をお届けます。
収穫量が限られているので、お届けできる野菜がその時で変わりますので内容はお任せとなります。
白菜、キャベツ、大根、ねぎの中から収穫できたものをお届けします。

※ねぎは新潟産となります
※写真はイメージとなります

雪下野菜とは

雪下野菜は雪の中で野菜が熟成するので甘味と旨みが凝縮されとってもおいしいんです。
野菜は寒くなると自分が凍らないように、蓄えていたデンプンやタンパク質を糖やアミノ酸に変換し細胞内にためるのでとてもおいしくなります。

生のままかじるとフルーツのような甘味で本当にびっくりします!!
苦みや青臭さが抜けるので、野菜が苦手なお子様にもおすすめです。

この機会に雪下熟成やさいをぜひ体験してみてください。

雪下やさいのグリル
蒸し焼きにするだけで甘みがさらに増して野菜だけでメインディッシュになります

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